Engenharia de Produção: Aulas mão na massa

No dia 05 de setembro os alunos do curso de Engenharia de Produção na disciplina de Planejamento e Controle da Produção II, participaram de uma dia “Mão na Massa” onde foi simulada uma linha de produção de uma confeitaria, com objetivo de produção de Brigadeiros, a atividade serviu para os alunos aplicarem os conceitos vistos em sala de aula e sentirem  as dificuldades e necessidades do dia a dia de um Engenheiro de Produção. A aula foi ministrada pela professora Thais Sousa Almeida onde os alunos puderam exercitar princípios de Lean Manufacturing, Ferramentas da Qualidade e Relacionamento Interpessoal.